מנות פתיחה

 
פוקצ'ה
 
18
 
פוקצ’ה טרייה המוגשת עם שמן זית ועגבניות תמר מגורדות
 
מבחר אנטיפסטי (מנה זוגית)
 
86
 
ירקות עונה צלויים בגריל, סלמי מילאנו, מוצרלה די בפאלו וריקוטה פרסקה, מוגש עם לחם הבית ומטבל פלפל קולי פיקנטי
 
קרפאצ’יו
 
66
 
פרוסות דקיקות של בשר בקר נא בשמן זית, מלח ים, פלפל שחור , עלי ארוגולה וקילופי פרמז’ן
 
ניוקי רומנה
 
49
 
ניוקי סולת מוקרם בתנור ברוטב שמנת ופרמז’ן
 
שרימפס בלימון
 
72
 
בחמאת לימון מוקפצים בשום, מיץ לימון, יין לבן ועשבי תיבול
 
מולים
 
74
 
מולים ביין לבן, ציר סרטנים, גבינת רוקפור, שמנת וגבינת פרמזן
 
שרימפס וקלמארי
 
74
 
בפונדו כרישה, עגבניות מיובשות, ארטישוק רומנה, שום שמנת ועשבי תיבול טריים
 
שרימפס בחמאת עגבניות
 
72
 
יין לבן, שום, צ'ילי, פטרוזיליה ושמן זית
 

סלטים

 
מוצרלה בורטה
 
62
 
מוגש על סלט עגבניות שרי, בזיליקום, זיתי קלמטה, קרוטונים, עלי רוקט, צלפים ושמן זית
 
אינסלטה די רוקולה
 
48
 
עלי בייבי תרד , עלי רוקולה, עגבניות שרי אדומות, פולנטה צרובה, פניני מוצרלה, ארטישוק וגילופי פרמז’ן בתיבול ויניגרט בלסמי
 
אינסלטה קפרזה
 
56
 
פרוסות עגבנייה, גבינת מוצרלה טרייה, פסטו, צלפים, עלי ארוגולה ושמן זית
 
סלט מיסטה
 
46
 
עלים ירוקים פריכים, בייבי צנונית, עגבניות שרי חצויות, ארטישוק רומנה, בצל סגול, קילופי מלפפון וקילופי גזר בתיבול שמן זית ולימון טרי
 
סלט פירות ים
 
62
 
טבעות קלמרי, שרימפס חצוי צרוב על הגריל, מוגש על מצע אייסברג, רצועות זוקיני, בצל סגול ועירית קצוצה בתיבול ויניגרט אפרסק, וחומץ בן יין ושקדים מסוכרים
 

מרקים

 
מינסטרונה
 
48
 
מרק ירקות צמחוני
 
מרק השף
 
36
 
 

פיצות

 
פיצה מרגריטה
 
52
 
רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
 
פיצה מלנזנה
 
54
 
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, חצילים קלויים ופלפל חריף טרי
 
פיצה פונגי
 
60
 
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה עם תערובת פטריות קלויות, גבינת פרמז’ן ושמן כמהין
 
פיצה פפרוני
 
62
 
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ופרוסות נקניק פפרוני
 
פיצה פירות ים
 
66
 
רוטב עגבניות, שרימפס, קלאמרי, צ'ילי, עשבי תיבול וגבינת פרמזן
 

פסטות

 
ספגטי פירות ים
 
92
 
רוטב עגבניות, צ'ילי, אנשובי, מרווה, חמאה, יין לבן ופרמזן (אופצייה רוטב שמנת)
 
ספגטי אלה פומדורו / רוזה / שמנת
 
56
 
רוטב עגבניות טריות בבישול ארוך ועשבי תיבול
 
פנה ארבייטה
 
58
 
רוטב עגבניות פיקנטי, עשבי תיבול, שום ושמן זית
 
ספגטי בולונז
 
76
 
ראגו מבשר בקר, ירקות שורש, עגבניות ועשבי תיבול
 
פטוצ'יני ארטישוק
 
82
 
פטריות וארטישוק איטלקי מוקפצים בשמן זית, לימון, שום, מרווה בניחוח כמהין
 
לזניה
 
74
 
שכבות של עלי פסטה ברוטב עגבניות, בולונז ובשמל מוקרם בתנור בפרמז’ן
 
רביולי גבינות
 
77
 
במילוי ארבע גבינות ברוטב לבחירה: פומדורו / שמנת / רוזה /אלפרדו
 
ריגטוני פימונטזה
 
108
 
נתחוני פילה בקר,שום,בצל,עגבניות מיובשות,שמנת,ציר בקר ועלי בזיליקום
 

דגים

 
פילה דניס
 
94
 
פילה דג דניס צרוב במחבת מוגש על ניוקי, ארטישוק איטלקי, פיטריות ועגבניות שרי
 
פילה סלמון בתנור
 
94
 
פילה דג סלמון צרוב במחבת מוגש על ניוקי, ארטישוק איטלקי, פיטריות ועגבניות שרי
 
ריזוטו פירות ים
 
96
 
שרימפס, קלאמרי, מולים, ציר סרטנים, אספרגוס וגבינת פרמזן
 
ריזוטו פטריות (צמחוני)
 
86
 
מבחר פטריות טריות, אספרגוס, שמנת וגבינת פרמזן
 

בשרים

 
פולו אלה פונגי
 
84
 
פרגית מושחמת בתנור אבן, ברוטב שמנת , גורגונזולה ועירית
 
סטייק אנטריקוט
 
152
 
סטייק עשוי בגריל מוגש עם תפו"א צעירים וטימין
 
פילטו גורגונזולה
 
138
 
מדליוני פילה בקר ברוטב גורגונזולה מוגשים עם תפו"א צעירים וטימין
 

תפריט צהריים